みんな大好き・コストコ！店内を歩くだけでワクワクしますよね？
食料品だけでなく色々魅力たっぷりの商品があるね！
コストコはアメリカ発祥の会員制倉庫型店ですが、海外の店舗は日本と同じなのかな？
海外発行のカードも日本で使えるよ！品揃えは多少違えど、コストコは万国共通ですね！
コストコ・サーモンを捌いて食べる
コストコの人気商品と言えば『サーモン』。日本では刺身用『アトランティック・サーモンフィレ』のファンの方も多いのではないでしょうか？油のノリが良く、柔らかな食感が特徴で美味しさの虜になってしまいます。
そんな人気の『サーモン』ですが、海外のコストコでは日本と同じように刺身用として食べることが出来るのでしょうか？今回、家からすぐ近所のコストコで『サーモン』を買って『生』で食べてみました。あくまでも、自己責任ですが•••感想としては非常に美味しかったです。
基本的には、『生』サーモン＋αのコストコ食材でサーモン丼を作ることが多いです。アボガド、卵（海外で生は怖いので、半熟・温泉卵にします）、韓国のり。そして、サーモンの余りはジップロックに入れて冷凍保存。解凍してホイール焼きなどにして食べます。コストコは海外生活をする上で非常に重宝します。
サーモン丼のお供は赤ワイン、こちらもコストコで購入します。近所のコストコでは、RIOJA（スペイン産）ワインの品揃えが多いように感じます。昔スペインに行った時、RIOJA＝高級・高品質ワインのイメージが強くあったため、特にRIOJAワインを選んで楽しむことが多いです。
RIOJA（リオハ）ワイン
リオハワイン
スペイン北部の名高いリオハ地方で生産される高品質なワイン。この地域の厳しい気候と豊かな土壌が組み合わさり、独特の風味を持つテンプラニーリョ種を中心とした赤ワインが特徴。バリック熟成を経たリオハワインは、その複雑さと滑らかさで世界中のワイン愛好家から高く評価されています。白ワインやロゼも生産されており、各々が独自の魅力を持っています。
スペインに行った時は、お土産として『RODA Ⅰ』を奮発して買った記憶があります。今は、リーズナブルなワインで全然満足できます。
